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1、定价按照新鲜度来定价
将水果按新鲜度，自己记录进货日期，进行分类。最新鲜的，价格可以高于市场水平的20%，一般新鲜的，价格与市场一样，不新鲜的，价格低于市场水平20%。水果可以这样定价，第一天上午12点前全价，下午开始至18点，买一斤送一两。第二天，买一斤送三两等等。不要直接打折，要保持原价，但用额外赠送的方式效果会更好，另外也可准备一些小朋友的气球和小玩意，作为赠品，能够提高与顾客的互动，拉进心理距离。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
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